Braucht man für GitHub Pages eine eigene Datenschutzerklärung und ein eigenes Impressum?

[Raketennichtjurist]

... ein paar Arbeitsproben hosten und zeigen.

So lange Dein Zeug auf Github nicht in den Bereich einer wirtschaftlichen Tätigkeit ausartet ganz gewiss nicht.

Das ändert sich wenn Du (D)eine Firma dort bewirbst.