Probleme im header und mit der Breite

[Kralle]

Moin,

bei obiger Seite gelingt es mir nicht, das der Text im "header" auf kleiner Displays unter das Bild rutscht.

Wo ist mein Fehler?

Wenn man sich die Breite der Elemente anschaut, sind die Menübutton in Summe breiter als der Rest. Wie bekomme ich das schöner hin?

Gruß Heiko