Wenn du die Kabel zweckentfremden willst, nutzt die Angabe „CAT6a-Verlegekabel“ natürlich nichts. Auch der Querschnitt (AWG23) ist irrelevant. Du brauchst die Angaben des Herstellers von dem Kabel, was du verwendest. Ich habe z.B. ETHERLINE® Cat.6A FLEX FC von der Firma Lapp. Hersteller und Bezeichnung sind fast immer auf dem Mantel aufgedruckt. Damit findest du die Datenblätter beim Hersteller. Meine Kabel sind bis 125V Spitzenspannung geeignet. Allerdings weiß ich aus Erfahrung, dass es schon bei deutlich kleineren Spannungen Durchschläge geben kann, wenn die Kabel Knick- oder Quetschstellen haben.
Bei Netzwerkkabeln für die Gebäudeinstallation kann es sein, dass auch im Datenblatt keine Spannungsfestigkeit angegeben ist. Die halten wesentlich weniger aus. (Sind aber viel billiger.) Zulässig wäre die Verwendung dann nur mit Kleinspannung.