Deine Idee, das im PHP-Skript selbst zu regeln, ist ein Irrweg. Selbst wenn man Dich auf sleep()
hinweist.
Linux? Ein
man 5 crontab
und
crontab -e
hilft Dir weiter.
Windows? Zu Linux wechseln oder jemand anders fragen.
Oder, besser, beschreib erst mal, was Du EIGENTLICH machen willst.