Ich habe RustDesk zwar noch nie benutzt aber bei diesem "Github-Kram deren Nutzung Normalbürger überfordert" kann man ganz normal eine exe herunterladen.
Allerdings muss man wohl den Leuten hinter RustDesk trauen denn Remote Einwahl funktioniert nur wenn man das eingerichtet, was nicht einfach ist, oder wenn man jemanden vertraut der das für einen übernimmt.
Das schon erwähnte Remote Desktop sollte man zum Beispiel nur in Verbindung mit einem VPN einsetzen.
Teamviewer oder Anydesk erlauben einen Remotezugriff und können so eingerichtet werden das sie auch eine Trennung der Internetverbindung überstehen aber da muss man eben den Anbietern Vertrauen.
Ob du damit aber sinnvoll arbeiten kannst währe ich zu bezweifeln. Die Bilddaten müssen ja von dir zu Hause zu deinem ipad oder was auch immer irgendwo in der Welt geschickt werden.
Da du Teamviewer ja schon genutzt hast dann probiere Mal ob deine Video Bearbeitung oder so darüber verfügbar funktioniert. Wenn nicht, wirst du auch mit einer anderen Remotesteuerung keinen Spaß haben und bist dann doch, wie von Felix Riesterer schon vorgeschlagen, bei Serveranwendungen