Sieht so aus, als wäre Dein phpize gegenüber Deinem PHP schwer veraltet oder es verwendet überaltere libs… 2019-09-02 vers. 2023-08-31
Womöglich hilft Dir das hier:
https://serverfault.com/questions/44668/how-to-set-the-php-api-version-for-phpize
Edit Rolf B: URL zum Link gemacht (spitze Klammern drum)