Das Thema wurde übrigens in vielen Google-Foren bzw. auch mit Bug-Meldungen durchaus angesprochen. Einmal bei einer Änderung vor wenigen Jahren, als Chrome zum ersten Mal die Systemeinstellungen zum Zoom übernommen hat, aber auch Ende letzten Jahres nochmal.

Chrome scheint nur das Glück zu haben, dass eben die meisten Windows-User diese Text-Einstellungen nicht ändern. Ich hingegen habe seit vielen Jahren die Einstellung in Windows "Anzeige 100%", aber "Text 140%". Dadurch wird in Chrome jede Website in Superzoom angezeigt, das würde ich nicht als minimal ansehen :).

(wie gesagt geht es hier nicht um die eigene Zoom-Einstellung in den Browsern, und diese kann man auch nicht nutzen, um die "Chrome-Vergrößerung" wieder zu korrigieren)