Hallo Gerd,
deine Frage ist berechtigt, da nicht viele wissen wie man was anwenden soll. Das p-Element in HTML steht für Paragraph was nichts anders heißt in deutsch wie Absatz. Wenn du also die Methode verwendest wo mehrere p-Elemente erstellt werden, so sind das alles eigenständige Absätze. Ist der Inhalt aber ein Absatz, darfst du mithilfe von br-Elementen den Absatz in Abschnitte unterteilen. Du solltest aber br-Elemte nicht verwenden, wenn du ganze Bereiche damit layouten möchtest oder als Abstandhalter.