Hallo Robert,
Als Physiker heißen die „Winkelklammern“ Bra und Ket und werden in der Dirac-Notation zum Beschreiben quantenmechanischer Zustände verwendet. Allerdings wäre dort das Skalarprodukt aus e und m nicht ⟨em⟩ (oder <em>), sondern ⟨e|m⟩ (oder <e|m>) 😜
Bra und Ket sind aber nicht ⟨ und ⟩, sondern ⟨ | und | ⟩,
also z.B. ⟨e| und |m⟩.
Viele Grüße
ottogal