HTML gruppiert Inhalte durch Elemente, die für bestimmte Bedeutungen stehen. Anfang und Ende eines Elements wird durch Tags angegeben, die aus dem Zeichen <, dem Namen des Elementtyps und dem Zeichen > bestehen. Elemente können Text und weitere Elemente enthalten.
Hab mir das gerade noch einmal auf Wikipedia nachgelesen. Ich verwende Element und Tag ja auch gerne austauschbar. Aber Wikipedia verweist auf die Spec und hebt hervor, dass Elemente vom Browser ergänzt werden, wenn die zugehörigen Tags fehlen (am Beispiel von <head>
).