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Hi,

Schinken

wie war das noch?

Da gab's vor ein paar Tagen ne Doku über die Verarbeitung von Schweinen im TV.

Die Ferkel werden in den Niederlanden geboren, in Deutschland schlachtreif gefüttert, dann die Hinterschinken durch Frankreich gefahren und in Spanien dann zum fertigen Serrano-(o.ä.) Schinken gemacht …

statt "iberico" müßte da also eher "europeo" da stehen …

cu,
Andreas a/k/a MudGuard

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