Mahlzeit,

Ich zitiere: "Ein Wiki (...) ist ein Hypertext-System für Webseiten, deren Inhalte von den Benutzern nicht nur gelesen, sondern auch online _direkt im Webbrowser geändert werden können_" (Hervorhebung durch mich)

Und wo ist nun der Unterschied zu einer HTML-Seite mit vorgegebener Struktur? Du weisst, was z.B. das H in HTML und das Wort Hypertext gemeinsam haben?
Und die Struktur gibt das Template des Wikis vor.