Gerd: (E-MAIL) E-Mail abspeichern

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Hallo

ich moechte Formulardaten zur Weiterverarbeitung auf meinen Rechner laden. Leider erhalte ich die Formulardaten nur als E-Mail. Wie kann ich diese Daten im "Hintergrund" auslesen. Geht das ueberhaupt?

Gruss Gerd