Philipp B: wie läuft das eigentlich m. Datenbanken und Windows«-»Linux

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Hallo!
Ich habe mal ne allgemeine Frage,drauf finde ich irgendwie keine Antwort drauf:
Ich beschäftige mich (noch!) eher hobbymäßig mit dem ganzen www/Netzwerkkram und habe bis jetzt eigentlich ausschliesslich Erfahrungen unter Linux.
Momentan bin ich gerade bei php3 und mysql. Dazu meine Frage:
Wenn ich jetzt mal was mit Datenbankanbindung für irgendne Firma machen sollte, haben die bestimmt schon Datenbanken, die übernommen werden wollen, im M$-Format.
Dafür hat php3 ne ODBC-Schnittstelle, aber wenn der Server unter Unix läuft?
Das ist doch bestimmt ein Standartproblem, gibts da nicht einfache Möglichkeiten, Datenbanken zu konvertieren?
Oder ist das beim Webspace-Anbieter egal, weil er eh ne Menge Rechner mit allen möglichen Datenbank-Servern hat?

Philipp