Hi!
Auch ich hatte seinerzeit das selbe Problem. Also:
1. mySQL-Server starten: mysqld (oder ähnliches, zB mysqld-shareware, ...)
2. Mysql-Konsole öffnen: mysql -u username -p
Nach der installation gibt es den User root der noch kein Passwort hat. Root hat vollen Zugriff. Den Schalter -p brauchst Du nur, wenn dein User auch ein Passwort hat.
-> mysql -u root
3. use mysql
Du wechselst in die MySql-Datenbank. Hier kannst Du User anlegen. Wie Du das machst, kannst Du in zahlreichen Dokus, Tutorials, etc. finden.
Ein gutes findet sich unter: http://www.rent-a-database.de/
Auserdem solltest Du Dich ein wenig mit SQL vertraut machen. (Falls Du es eh nicht schon bist ...)
Es gibt auch grafische Oberflächen für mySQL. (Ich hatte da ein gutes, das in PHP3 geschrieben war, weiß den Link jedoch nicht mehr ...)
Ich hoffe ich konnte helfen.
Grüße
fredy