Text zwischen zwei HTML-Tags

[Poldi]

Hallo!

Ich moechte aus einem Link z.B. <a href="http://www.bla.bla.net">Das ist ein Link</a> den
Text rausbekommen. Also es sollte praktisch das, was zwischen > und < steht in eine andere
Variable kopiert werden. Aber wirklich nur der erste Text zwischen diesen Zeichen. Hab schon
im Archiv gestoebert, aber nur Loeschen von Html-Tags gefunden. Gibt es eigentlich irgendwo im
Web weiterfuehrende Literatur zu solchen Extraktionsproblemen?

Gruesse

Poldi.