Hi Fossy,
das Eine schließt das Andere nicht aus. Schliesslich sind Text-Editoren auch nur "Tools", bzw. "Programme"... ;)
Eine Empfehlung, auf Deine größe Sache bezogen:
HTML-Kit von Chami (http://www.chami.com). Das ist ein Freeware HTML/XML/PHP, etc. Code-Editor. Außerdem ist das HTML-Kit Plugin-fähig und hat eine relativ große Entwickler-Gemeinde, was ein großer Vorteil ist.
Für den HTML-Kit gibt es u.a. ein "Include"-Plugin (http://rosenlundnielsen.dk/software/), mit dessen Hilfe man sehr flexible, modulare Code-Bibliotheken realisieren kann. So kann z.B. ein Nav-Menü in jede Seite einfügen und muß bei Änderung nicht mehr jede Einzelseite anpassen, wenn das Menü über Include eingebunden ist...
Gruß,
Danny