Andreas-Lindig: /PHP 'charset' in HTML oder PHP - egal?

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Hallo Forum,

mir wurde hier kürzlich in Zusammenhang mit einem Forum empfohlen, in PHP einen Header mit Angabe des charset zu schicken - soweit so gut.

meine Frage: macht es einen Unterschied, ob ich das charset in der header-Funktion von PHP schicke: header('content-type: text/html, charset=ISO-8595123'), oder es in den Head er HTML-Seite als Meta-Tag reinschreibe: <Meta http-Equiv='text/html, charset=ISO-8595123'>?
(man beachte hier nicht die Syntax - habe sie gerade weder vorliegen, noch im Kopf)

und zweitens: wenn ich ein Frameset habe, brauche ich dann die charset-Angabe im Frameset oder in den eigentlichen Seiten oder beides oder egal oder was?

und drittens: gibt's den Weihnachtsman eigentlich wirklich?

Gruß, Andreas