kaffeetrinker: html in einem formular verbieten

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hallo, ich habe einen kleinen "homepage builder" programmiert. benutzer gibt einfach den wunschtext ins formular ein, und der inhalt wird als html datei abgespeichert.

mein problem: der script lässt HTML tags innerhalb der benutzereingaben zu, und das will ich unbedingt verhindern.

wie kann ich sowas machen?

danke!!