schicke doch einfach mal das form ab! ... dann hast du eine Variable welche als namen den Namen der Textarea hat! ...
Diese Splitest du dann wieder soweit auf [soweit wie du es haben möchtest] und schreibst diese Teile dann wieder in die txt-Datei!
PS: Wenn du für die zukunft gerüstest sein möchtest, dann schreibe es gleich PHP4.2 konfirm! ... Rufe die Variable mit $HTTP_POST_VARS[variablenname] auf. bei fragen helfe ich gerne.
CU Borsti