Ich mach das so:
CSS-Datei:
body { color: #000000; background: #ffffff; }
td.normalezelle { font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; color: #000000; background: #ffffcc; }
HTML-Datei:
...
<td class="normalezelle">Inhalt</td>
...