Schriftart wird nicht richtig dargestellt

[stuvar]

Auf folgendem Link kann der Fehler betrachtet werden:

http://mangaplanet.gamesweb.com/japkurs/japtrainer/vokanzeig.php

Ich hab eine Schriftart "ShiftJIS" eingestellt, jedoch zeigt der Browser die Seite in "Western" an. Lade ich mir die Datei jedoch runter und lasse Sie mir auf meiner lokalen Festplatte öffnen und darstellen, so erscheint alles wunderbar. Auch wenn ich meinen eigenen Apache anmache, und mir die Datei dort drauf ansehe, sieht es ordentlich aus.

Ist da was an dem Server, wo die Datei jetzt liegt, nicht richtig configuriert, oder gibt es globale Variablen womit die Schriftart von Unterseiten etc. festgelegt werden kann?

Stuvar