POST-Variablen als Email

[Worrel]

Hallo,
Eigentlich dachte ich bisher, PHP wäre browserunabhängig. Jetzt habe ich jedoch ein Formular erzeugt, dessen Eingaben als Teil einer EMail verschickt werden sollen. Das funktioniert beim Netscape 6/7 auf Windows und im Internet Explorer 5.1 auf Mac. Das Script funktioniert nicht in Opera 6.04, IE 5.5 und Netscape 4.75 unter Windows und Netscape 4.7 auf Mac.

Inhalt (rechts.php):

<form name="form1" method="post" action="../send.php" enctype="text/plain">
    <p>
      <input type="text" name="textfield1" />
      <select name="select1">
        <option value ="1">1</option>
         ...
      </select>
    </p>
    ...
    <p>
      <input type="submit" name="Abschicken" value="Abschicken">
    </p>
    <p>
      <input type="reset" name="Abschicken2" value="Zurücksetzen">
    </p>
  </form>

Inhalt (send.php):

$text1 = $_POST["textfield1"];
...

$header = "From:[e-mail]\n";

$empfaenger = "[e-mail]";

$betreff = "Internet";

$einleit = "Folgende Eingaben wurden auf der Internetseite angegeben:\n\n";

$nachricht = " $text1:   $select1 \n $text2 :  ...  ." \n \n";

mail ($empfaenger, $betreff, $nachricht, $header);

Die EMail kommt in jedem Fall an, jedoch sieht sie bei den obengenannten Browsern so aus:

Folgende Eingaben wurden auf der Internetseite www.westfalia.de angegeben:

:
:
:
:

Woran kann das liegen?

Thx for help,
Worrel