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PHP hat die schönen Eigenschaft, dass es sehr programmiererfreundlich arbeitet. Eine Eingabe aus einem Formular steht Dir einfach als Variable mit Namen des Formularfeldes zur Verfügung.
Heißt Dein Feld also Content, so steht Dir in PHP nach dem Abschicken eine Variable $Content zur Verfügung, die den Inhalt des Feldes als Wert hat.
=> entweder Du benennst Dein Feld um in count, oder Du ersetzt überall das $count gegen ein $Content
Grüße aus Würzburg
Julian