Hallo,
möglich ist das schon, aber wohl sehr umständlich.
Ich weiß ja nicht, wie der Farbverlauf genau ablaufen soll.
Aber Du könntest z.B. ein animiertes gif machen.
Oder jedem einzelnen Buchstaben eine eigene id zuweisen (mit dem span-Tag) und dann per DOM dessen Farbe in bestimmten Zeitintervallen ändern.
Der Fantasie sind hier keine grenzen gesetzt, aber ob der Aufwand gerechtfertigt ist?
Viele Grüße,
Jürgen