Butterbrot: MySQL: Daten auslesen - nur "Resource id #4"? (N00b)

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Probiere das mal:
$DataTable="name der tabele";

$Name = mysql_fetch_assoc(mysql_query("SELECT Name from '$DataTable'"));
echo "Date:<br>".$Name;

anstat von

$Name = mysql_query("select Name from $DataTable", $DataConnect);
 echo "Daten:<br> $Name";