Hallo Tim,
ich würde das danach beurteilen, was der Provider kann, den Du später nutzen willst. Wenn Du z.B. einen vServer bei http://terions.de mietest, kannst Du alles haben, was Du brauchst.
Standard wäre dann MySQL oder PostGreSQL, Perl, PHP, natürlich alles auf Linux-Basis.
Und hier im Forum wirst Du wohl auch die meiste Hilfe finden für MySQL, PHP, Perl...
Grüße
Tom