Andreas: Zu viele Anführungszeichen...

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Hallo,

ich hab in meiner SQL-Datenbank Werte in Anführungszeichen stehen.
Wenn ich diese in ein Textfeld hole -

value="<?php echo($hersteller); ?>"

werden diese nicht gelesen.
Wenn ich es so mache -

<?php echo('value="' . $hersteller. '"'); ?>

hab ich vorne und hinten DREI Anführungszeichen.
Eins wäre völlig ausreichend und richtig.
Hat jemand eine Idee?

Gruß,
Andi