was heisst "werden nicht gelesen"?
Also gut, nicht gelesen war wohl der falsche Ausdruck...
was steht an dieser stelle im _html_quelltext, der an deinen browser ausgeliefert wurde?
zum Beispiel:
value=""Sig P-0638 (Biochemie; Hormone)""
Das Problem ist mir klar, aber ich kenn keine Schreibweise um wirklich nur ein paar von Anführungszeichen zu bekommen. Selbst PHPMyAdmin baut Mist (3 Stück).