Hallo Phil,
setze, so ist beim nächsten Aufruf einer Seite $variable (bzw. $_SESSION['variable']) weg.
Du musst auf _allen_ Seiten, auf denen Du die Session
verwenden willst am Anfang session_start() schreiben.
Dadurch wird die Session nicht nur gestartet, sondern
auch fortgesetzt.
Gruß,
dimde