GELÖST..es handelt sich wirklich um einen BUG im IE!
Lösung ist ein Umweg:
<table width="100%">
<tr>
<td valign="top" width="130">
<table width="100%"><tr>
<td height="20"> </td>
</tr><tr>
<td height="20">Text 1</td>
</tr><tr>
<td height="20">Text 2</td>
</tr><tr>
<td> </td>
</tr>
</table>
</td>
<td valign="top">
[HIER STEHT EIN LANGER TEXT]
</td>
</tr>
</table>