hallo!
also es geht dir um den php-quellcode, nicht ums html, oder?
es ist möglich, den php-code vorzukompilieren (wenn man das so nennen darf), was v.a. einen großen performance-vorteil bringt. dann ist der quellcode nicht mehr ohne weiteres einsehbar.
auf <www.zend.com> gibts diverse optimierungstools und auch den "zend encoder", der genau das macht, was du willst. allerdings ist die ganze sache kostenpflichtig (haha, geschieht dir eh recht, du closed-source bösewicht ;-).
mfg, johannes