Richard: Forminhalt per email verschicken

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Moin
Ich habe folgendes Problem:
Ich habe ein Formular erstellt in dem man seinen Namen und seine Adresse eingeben soll. In etwa so:

<FORM name=form1 action="..." method=post>
  <P>Name: <INPUT name=name></P>
    <P>Strasse : <INPUT name=strasse></P>
  <P>Stadt : <INPUT name=stadt></P>
   <P><INPUT type=submit value=Absenden name=Submit> </P>
   </FORM>

Nun hätte ich gerne, dass beim Druck auf den Submit-Button, der Inhalt der einzelnen Textfelder automatisch an eine E-Mail-Adresse verschickt wird.
Was muss ich da genau in den "action"-Teil reinschreiben?? Oder geht das gar nicht?

Vielen Dank
Richard