Hallo, Reiner,
das müßte mit utf-8 gehen!
utf-8 will ich aber erstens aus Kompatibilitätsgründen nicht verwenden (gebräuchlich sind auf russischen Seiten so viel ich weiß iso-8859-5, windows-1251 und koi8-r) und zweitens soll der Text ja auch im Editor richtig angezeigt werden.
So viel ich weiß versteht Ultraedit Unicode - trotzdem werden nur Fragezeichen angezeigt, ebenso in Dreamweaver.
Grüße,
Sebastian