Hi!
Du musst das ganze zeilenweise einlesen, am besten mit file(), und danach jede Zeile bei | trennen und das x. Element in einen Array schreiben, also sowas:
$gesuchte_spalte = 20;
foreach (file("datei.txt") AS $line) {
$tmp = explode("|",trim($line));
$toller_arrray[]= tmp[$gesuchte_spalte - 1];
}
print_r($toller_arrray);
Wenn Du bestimmte Funktionen nicht verstehst lese das am besten im Manual nach: http://php.net/funcref
Grüße
Andreas