mails werden nicht ausgelöst

[Frank]

Liebe PHP Freunde,
ich versuche seit Tagen mit Hilfe eines Skripts zwei Mails auszulösen, wenn sich ein Benutzer in eine Datenbank online eingetragen hat. Eine "Dankeschön für den Eintrag blabla.." und eine Mail an mich, dass ein neuer Eintrag stattgefunden hat.
Beim Erstellen teste ich lokal mit einem apache 1.3.20 (win32), ob es läuft.
Das Testskript:
mail("[e-mail]","neuer eintrag in der db",
                        "Neuer Eintrag von", "From: $email");
gibt den Fehler aus:
"Warning: Failed to connect in c:\apache\htdocs/projekt/kontakt.php in line 34"
...obwohl es von der Syntax genau dem entspricht, was ich in allen Tutorials

gefunden habe.

In einem Beispiel habe ich entdeckt, dass ein "@" vor "mail" gesetzt wurde, also
@mail("engelmann@2-e.....usw. Ich habe es probiert und es kam keine Fehlermeldung hurra!), aber es wurde auch keine Mail verschickt :-(((
Was mache ich falsch?
Frank