Hallo Dieter,
danke für den Tip mit sort()!
Ich habs jetzt ganz einfach gelöst. Und ich bin hochzufrienden!
$file = "letzte.txt";
$foo = file($file);
$foo[19] = time()."\n";
arsort ($foo);
$bar = implode ($foo);
$datei = fopen($file, "wb");
flock($datei, 2);
fwrite($datei, $bar);
flock($datei, 3);
fclose($datei);