Ich habe es selber hinbekommen. allerdings mit hilfe von phpfunktionen:
$time = strtotime("-1 hour", time());
mysql_query("DELETE FROM tabelle WHERE (unix_timestamp(Zeit) < '$time')");
Danke für den Ansatz Tom. hätte man das auch irgendwie mit mysqlfunktionen machen können? bei mir hat es erst so funktioniert.
Grobie