Teil aus String entfernen

[Nina]

Hallo,

ich habe einen String. Aus diesem möchte ich einen bestimmten Teil entfernen. Der String ändert sich immer wieder. Aber den Start- und den Endpunkt für die "Entfernung" kenne ich.

$string_alt = "123...dasistderstring&unddas=sollweg&daswiedernicht...456";
$string_neu = "123...dasistderstring&daswiedernicht...456";

Anfang wäre also: &unddas=
Ende wäre das folgende "&"

Insgesamt soll alles von &unddas=[hier ändert sich immer was] bis zum folgende "&" weg.

Wer kann mir helfen?

LG Nina