hi,
Anfang wäre also: &unddas=
dann möchtest du also als ersten schritt die position dieser zeichenkette innerhalb deines strings suchen.
Ende wäre das folgende "&"
danach möchtest du das erste auftreten dieses zeichen an einer position suchen, die grösser ist als das ende der in schritt 1 lokalisierten zeichenkette.
wie hein schon sagte, die geeigneten funktionen findest du auf der übersichtsseite zu den string-funktionen im manual.
gruss,
wahsaga