also ich hatte das selbe problem.
die ausgabe des Datums aus der datenbank habe ich so gelöst:
$Erg = mysql_query("SELECT .....")
or die ("SQL - Fehler: " .mysql_error());
$Line = mysql_fetch_row($Erg);
$Datum = explode('-', $Line[DATUMSFELD]);
$Datum = array_reverse($Datum);
$Datum = implode('/', $Datum);
das ist die grobe vorgehensweise, damit klappts, musst es nur noch anpassen
gruß matthias