Serjosha.: Off Topic: Wasser und Eis

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Hallo,

nicht wirklich eine Frage aus dem Bereich Computer & Internet, dennoch kann mich hier vielleicht jemand klüger machen. Folgendes ist passiert:

Gestern abend habe ich eine 1/4 volle Flasche Vittel ins Gefrierfach gelegt, um mich im Laufe des heutigen Vormittags mit einem schön kühlen Getränk zu erfrischen. Heute morgen nun habe ich die Flasche aus dem Gefrierfach herausgenommen uns zu meiner Überraschung festgestellt, dass sich gar kein Eis darin befand, sondern flüssiges, klares Wasser. Dafür war aber die Flasche eingedellt, offenbar weil die darin erkaltete Luft eine geringere Ausdehnung hatte wie die warme vom Vortag. Ich lasse also etwas Luft in die Flasche hinein, stelle sie auf dem Schreibtisch ab und gehe erst mal für kleine Königstiger. 2 Minuten später komme ich zurück und - das Wasser in der Flasche ist zu einem festen Eisklumpen gefroren. Warum ???

Serjosha
(der Physik manchmal rätselhaft findet und trotzdem allen einen erfrischenden, glücklichen Tag wünscht!)