Hi,
prüfe mal deine UID Breiche, die werden sich bestimmt geändert haben, da Confixx diese je nach Installation unterschiedlich vergibt.
nice -n 19 chgrp -R ftponly
sinnvoll ist natürlich nochmal chown -R web10:ftponly drüber laufen zu lassen ;-)
Safemode und move_upload sollte kein Problem sein solange du einen Pfad angibst in dem du dich bewegen darfst ...
Gruß,
Chris