Danke, so gings:
// Tabellen Ausgeben
while($Output = mysql_fetch_array($Result))
{
echo "<option"; if ($Table==$Output[$Counter]) echo " selected"; echo ">";
echo $Output[0];
echo "</option>";
}
fetch_array erstellt irgendwie kein echtes array. Die erste Tabelle wird in $Output[0] geschrieben, beim erneuten Durchlauf der Schleife, wird die zweite Tabelle wieder in $Output[0] geschrieben. Irgendwie blöd.
Gruß Giovanni