bitte um schnelle Hilfe: Array in Array

[tester]

tag !
komm seit stunden nicht weiter mit diesem problem :-(
gerne würde ich aus dem Textstring etwas derartiges erstellen (aber natürlich ohne eval zu verwenden!):
$str="a|b|c|";
$arr['neue_arrays']['a']['b']['c']=0;

also sowas ahnliches wie rekursiv... nur eben andersrum.
denn zeiger gibts ja nicht in php :-(

evt. könnt Ihr mir einfach einen Begriff/eine Zeile hinzufügen, damit das funktioniert:
$arr_str=split("|",$str);
if(is_array($arr_str))
{
 $arr_neu=0;
 foreach($arr_str AS $name => $nihil)
 {
  $arr_neu[$name]=$arr_neu; //rerekursiv bezeichnungen dranhängen...
 }
//Anbinden an $arr['neue_arrays']
}

vielen dank für Eure hilfe