Hallo Markus,
Du musst weder neu booten noch Dich aus und einloggen. Du musst das betreffende Laufwerk nur unmounten und neu mounten:
unmount /dev/hda6 und mount /dev/hda6
Der Mountbefehl liest die Optionen aus der fstab, alternativ kannst Du auch gleich die optionen dem Mount Befehl mitgeben. Das ist ganz praktisch zum testen des Kommandos.
Gruss
Marko