Wurzelzwerg: HTML-Tags entfernen

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Hallo allerseits,

mit den Suchen und Ersetzen-Funktionen vo Perl komme ich noch nicht ganz klar. Kann mir bitte jemand verraten, wei ich aus einer Zeichenkette die HTML-Tags entferne, also "123<b>456<b>789" soll zu "123456789" werden.

vielen Dank schonmal ;)