Christopher WEBER: Text richtig ausgeben!

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Grüß euch folgendes Problem!
Der darunter folgender HTML Text wird von meiner DB ausgeben nur jetzt schauts dann nimmer so gscheid aus!
Bitte um Hilfe!

Quelltext ( So stehts in der DB)

<b>Öffnungszeiten</b><br>
Montag   8:30 - 16:30<br>
Dienstag  8:30 - 16:30<br>
Mittwoch  8:30 - 16:30<br>
Donnerstag  8:00 - 12:00<br>
Freitag  8:30 - 16:30<br>
Samstag         8:30 - 12:00<br><br>

Und So schauts dann bei der Ausgabe aus:

Öffnungszeiten
Montag 8:30 - 16:30
Dienstag 8:30 - 16:30
Mittwoch 8:30 - 16:30
Donnerstag 8:00 - 12:00
Freitag 8:30 - 16:30
Samstag 8 :30 - 12:00

Wie kann ich des jetzt so machen, das es genau untereinander ist?

MFG WEBER CH