Guten Morgen Bienchen,
mir ist zwar nicht ganz klar, was du erreichen möchtest, da du nicht schreibst, auf welche Art und Weise du die Daten in deiner select-Liste weiterverarbeiten möchtest, aber im Prinzip kannst du deine IDs im value-Attribut des jeweiligen option-Elements speichern.
<select name="myList" id="myList">
<option value="nix">bitte wählen</option>
<option value="224">gelbe Blumen</option>
<option value="335">rote Blumen</option>
</select>
Wenn Userlein das ausgefüllte Formular abschickt, wird das, was im value-Attribut der ausgewählten option steht, zum Server übertragen, und sichtbar sind deine IDs nicht. Wenn das als Info nicht reicht, musst du mal genauer schreiben, was du erreichen möchtest. Formularauswertung rein via HTML geht nämlich nicht.
Liebe Grüße, Uschi