Wilhelm Turtschan: $_POST zerlegen

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habe d'ehre

Um ein formular auszuwerten will ich das globale array $_POST verwenden.
Nun habe ich probleme es zu zerlegen.
ich habe schon mit foreach und exlopde versucht.

Was spricht gegen

$field = array();
$i=0;
foreach($_POST as $key => $value) {
 $field[$i][0] = $key;
 $field[$i][1] = $value;
$i++;
}

?

man liest sich
Wilhelm